ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ЖИВОТНОВОДСТВА
ООО «Молочные системы» представляют инновационные технологии и новые тренды в животноводстве.
Современное животноводство может развиваться только с учетом актуальных мировых и отечественных тенденций рынка. Сегодня научно-технические фирмы и учреждения разных стран предлагают сельхозтоваропроизводителям технологии животноводства, которые еще недавно казались фантастическими. Специалисты в этой сфере изучают факторы формирования будущего спроса на сельхозпродукцию.
Редакция этим материалом открывает серию статей об инновационных компаниях нашего региона.
Наш разговор сегодня с директором ООО «Молочные системы» Михаилом Дороховым – признанным экспертом по кормам и автоматизации процессов в животноводстве.
– Михаил, когда была создана ваша компания и с какой целью?
– Как известно, в себестоимости молока доля кормов составляет 40–60%. Основное назначение новой системы Cowсonneсt – обеспечить максимально точное кормление КРС, снизить затраты на корма. Она позволяет в полной мере доводить до коров запланированные объемы сухого вещества, контролировать остатки корма на кормовом столе, ежедневные затраты на корма и учитывать количество молока, полученное на 1 кг сухого вещества корма. Мы предлагаем сельхозтоваропроизводителям уникальную систему контроля за технологическим процессом кормоприготовления и кормораздачи с одновременным ежедневным мониторингом экономики применения кормов. Эта система применяется в двух хозяйствах, где за последний год отмечен рост надоев от одной фуражной коровы на 1–2 тонны.
В настоящее время отмечается повышение всех составляющих себестоимости продукции животноводства, особенно кормов и концентратов. А цена реализации молока практически не изменяется, поэтому актуален вопрос контроля себестоимости конечного продукта.
Многое зависит от рационов. Важно находить такие решения по ингредиентам, чтобы эффективность кормления повышалась, опережая рост затрат на корма. Не случайно во всех крупных агрохолдингах строго контролируется как расход кормов, так и их доведение до коров.
Наша компания предлагает решение, которое позволит сельхозтоваропроизводителям снижать долю кормов в себестоимости продукта с одновременным увеличением его производства.
Сегодня бесконтрольная отгрузка механизаторами кормов на фермах несет большой урон для экономики сельхозпредприятия. Никто не контролирует, сколько ингредиентов механизатор засыпал в кормосмеситель и как раздавал корма по группам коров, – говорит директор. – Хорошо, если работник ответственный, а если нет?
Решение, предлагаемое предприятием, позволяет свести данные по всем фермам в единый сервис, где представлена информация по кормлению, надоям, стоимости ингредиентов в рационах, по кормовой себестоимости с учетом остатков кормов и доходам за день. В итоге точно управлять процессом, исключив нерациональные затраты.
Есть международные нормы, к которым надо стремиться. Руководителям сельхозпредприятий нелишне сравнивать с ними показатели своих хозяйств. Это повод задуматься над оптимальностью и эффективностью рационов на своей ферме и принять соответствующее решение по сбалансированности кормов и снижению их стоимости с одновременным повышением надоев.
Cowсonnect позволяет рассчитывать ежедневную себестоимость литра молока и сравнивать ее с ценой реализации. Это дает новые возможности для оперативного реагирования на сбои в технологии кормления коров. Стоимость каждого кормодня тоже важный экономический показатель.
По мобильному приложению можно дистанционно контролировать точность загрузки миксера по каждому из ингредиентов, об ошибках наглядно просигналит «тепловая карта». Есть возможность с мобильного телефона отправлять задания по корректировке рационов на монитор в кабине трактора, работающего с кормосмесителем.
Средняя по России погрешность кормления КРС составляет 15–20%. В результате применения системы Cowсonnect она снижается до 5–7% – экономится 8–15% корма. При дойном стаде в 1000 голов и стоимости кормодня одной коровы в 250 руб. экономия на кормах может составить минимум 22 тыс. руб. в день (около 8 млн руб. в год). Сегодня эти деньги теряются.
Главное в системе – полная информативность и прозрачность всего процесса. Контролируя все его составляющие, опираясь на всю информацию по показателям, руководитель и специалист могут оперативно принимать необходимые решения. И так же оперативно отслеживать последствия своих решений, в том числе и экономические, вносить новые коррективы.
Систему уже оценили животноводы Алтайского края, Калужской области и Татарстана. У нас в Омской области Cowсonnect уже успешно работает в АО «Знамя» Марьяновского района и ЗАО «Кутузовское» Шербакульского района. Оба этих предприятия за последний год значительно повысили надои от одной фуражной коровы: АО «Знамя» – с 4539 до 6612 кг, ЗАО «Кутузовское» – с 5043 до 6175 кг. В «Кутузовском» молодой руководитель Виталий Рейм, приняв хозяйство, столкнулся с приоритетной задачей взять под контроль раздачу кормов и кормление животных. И с помощью Cowсonnect ему это удалось.
– Несмотря на то что ваша компания молодая, ее уже заметили и вы были участником прошедшей в Москве 25–27 января международной выставке животноводства, племенного дела и кормопроизводства АГРОС-2022. Как это произошло и что было интересного?
– Выставка проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ и является одной из важнейших отраслевых площадок для профессионалов животноводства России и стран ближнего зарубежья.
Наши датские партнеры поддержали мое решение представить систему Cowсonnect на этой выставке. У нас был свой стенд и немало контактов, по некоторым сейчас ведем переговоры о сотрудничестве. И когда потенциальные партнеры сравнивают нашу систему с продукцией конкурентов, то видят ее очевидные преимущества. В ближайшие месяцы планируем ряд ее демопоказов в хозяйствах разных регионов, что позволит продвинуть систему в России. В настоящий момент система проходит тестирование в ООО «Камский бекон» (Республика Татарстан), ООО «Агропромышленная компания «Енисейское» (Алтайский край). Есть интерес у АО «Раздольное» (Омская область).
Интерес проявляют предприятия Алтайского края (ООО Енисейское, ООО «Мустанг-Сибирь»), Краснодарского края (ООО «Молочный выбор»), Кемеровской области (ООО «Окуневское молоко»), Оренбурга («Белое озеро»), Вологды (ООО «ТСК Сельхозснаб»), Красноярского края (ООО «Солгон») и другие.
– Еще одно направление вашей работы – современные эффективные кормосмесители. Ваша компания является дилером немецкой фирмы, производящей самоходные и прицепные смесители-кормораздатчики премиум-класса. Машины качественно перемешивают корм – это отмечали на многих международных конкурсах, выставках и в исследованиях профильных научных институтов.
– Общеизвестно, что качество приготовления кормосмеси влияет на молочную продуктивность коров. Например, в АО «Азовское» при применении этих кормосмесителей дневной надой от одной коровы увеличился на 0,5 – 1 литр.
Мы сравнили качество кормосмесей, полученных на предыдущем агрегате и на смесителе SILOKING. И даже визуально было видно, что немецкий кормосмеситель обеспечивает более высокое качество приготовления корма, точное и равномерное его дозирование при раздаче. Корм, приготовленный на SILOKING, лучше поедается коровами. То есть при применении этих кормосмесителей его конверсия значительно выше.
Компания SILOKING занимается только кормосмесителями и сосредоточила на этом направлении свой научно-конструкторский потенциал. В приготовление оптимальных кормосмесей заложены сложные геометрические модели и математические алгоритмы. Конструкторам удалось разработать оптимальную математическую модель процесса. Они смогли подобрать лучшее соотношение размеров бункера и шнеков в сочетании с приводом и ликвидировать в бункере все «слепые зоны». Это дает возможность быстро готовить полноценный смешанный рацион с наилучшей структурой корма и избегать застаивания кормосмеси в бункере.
Среди самоходных кормосмесителей мировыми лидерами по продажам и эксплуатации являются машины SILOKING. Хорошие позиции на российском и мировом рынках занимают и прицепные кормосмесители компании. Такие машины имеются в ООО «Лидер» Большереченского района и АО «Раздольное» Русско-Полянского района, АО «Азовское», КФХ Якимчик С. В. Уверен, хозяйства не пожалеют о таком выборе.
– ООО «Молочные системы» предлагает животноводам и другие перспективные технологии, в том числе цикл решений по содержанию молодняка КРС. Например, технологию пастеризации молозива для выпойки телят. Почему выбор именно за этими технологиями?
– Сейчас по этому вопросу идут переговоры с компанией DairyTech Incorporated – мировым производителем пастеризаторов для молозива. Пастеризация молозива вызывает интерес как у крупных агрохолдингов, таких как «Август-Муслюм» (Республика Татарстан), так и у омских предприятий. Также партнерами ООО «Молочные технологии» являются компания MILKBAR, производящие оборудование для медленной выпойки телят, и немецкая компания Halm&Laue, выпускающая молочные такси и автоматы для выпойки телят.
Особое значение имеет оборудование для медленной выпойки MilkBar. Как известно, выпойку телят в возрасте до недели проводят медленно – в неокрепшем организме молоко может попросту не усвоиться, а это угрожает диареей и снижением привесов. Оборудование для медленной выпойки новорожденных телят позволяет избежать проблем.
Еще одна инновационная технология Tru-Test – автоматизация взвешивания скота. Она дает возможность повысить точность взвешивания животных и снизить трудозатраты. Животные снабжаются электронными чипами, которые сканируются специальным устройством (считывателем). При взвешивании на электронных весах данные по весу животного поступают в электронную систему «Селэкс. Молочный скот» (совместимую с внешними программами управления стадом) и другие системы управления стадом. Роль человеческого фактора минимальна, а точность взвешивания возрастает.
С 2020 года эта система работает в ООО «Соляное» Черлакского района. Сейчас электронные весы монтируются на всех предприятиях алтайского агрохолдинга «Гудвилл» (3 животноводческих комплекса). Руководство приняло решение оборудовать ими все три предприятия. В ООО Надежда (Новосибирской области) установлено 6 весов. Перевеска происходит уже электронно.
Нельзя не упомянуть и об уникальной системе выявления коров в охоте Heatime Pro+ . Она создана в помощь зоотехникам на фермах любого способа содержания КРС и позволяет с высокой точностью определять точное время осеменения коровы, круглосуточно контролировать здоровье животного, предупреждать заболевания и экономить деньги на лечение.
Каждая корова снабжается ошейником с датчиком, который считывает информацию о состоянии животного на основе пульса, дыхания, жевательной и двигательной активности. Информация подается на центральный терминал или на программу в компьютере оператора фермы. В Омской области такие системы работают в ООО «Соляное», АО «Раздольное» и АО «Племенной конезавод «Омский».
Машины и оборудование ООО «Молочные системы» монтируют и запускают в эксплуатацию специалисты компании-партнера – ООО «Союз-Агро».
Comments